portada de la página de lentejas

Recetas de Lentejas:

Preparación de Lentejas a la Andaluza

Preparación de lentejas tradicional Ingredientes que necesitamos:

  • 250 gr. de lentejas
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • 1 par de dientes de ajo
  • 1 trozo de chorizo
  • Aceite de oliva
  • Azafrán

Esta receta es bastante significativa, puesto que en gran parte de Andalucía se preparan así , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar Lentejas a la Andaluza.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Comenzaremos por coger un bol y en su interior ponemos las lentejas en agua, déjalas la noche anterior preferiblemente.
    Empezaremos por coger una olla y en su interior verter las lentejas escurridas, seguidamente introduciremos la zanahoria lavada y cortada previamente, el tomate, el pimiento verde, rojo, la cebolla, los ajos y las patatas.
  2. Segundo paso:
    Cuando tengamos todos los ingredientes en la olla, lo que haremos será llenar de agua la olla hasta que veamos cubierto todos los ingredientes. A continuación echamos un poco de azafrán y un chorrito de aceite, lo ponemos a calentar con el fuego alto hasta que comience a hervir, ahí será cuando taparemos la olla, y dejamos las lentejas hasta que se pongan tiernas. Cuando veamos que están empezando a estar tiernas, lo que haremos será abrir la olla e introducir en su interior el chorizo y dejar que sigan haciéndose durante unos 15 0 20 minutos más aproximadamente.

Preparación de Lentejas a la Burgalesa

lentejas burgalesa Otra receta que nos quedará sin aliento, no dejes de disfrutar de esta receta como del resto...





Preparación de Lentejas a la Jardinera

lentejas jardinera Una receta un poco más laboriosa pero más nutritiva que las anteriores...





Preparación de Lentejas a la Hortelana

lentejas hortelana Esta receta es perfecta para aquellas personas que les gusten preparar recetas de guisos...





Preparación de Lentejas con Morcilla

lentejas morcilla Es esta una receta muy tradicional en España, que es perfecta para la temporada de invierno...





Preparación de Lentejas a la Riojana

lentejas riojana Esta receta es típica de Rioja, y bastante sabrosa, te recomendamos probarla...





Preparación de Lentejas con Thermomix

lentejas thermomix Para los amantes de los avances en cocina, os traemos la receta de lentejas en la thermomix...





Preparación de Lentejas Tradicional

lentejas tradicional Es una receta muy antigua y típica española, nosotros aquí la vamos a preparar con chorizo...





 

 

Tipos de Lentejas:

Burgalesa
Otra receta que nos quedará sin aliento, no dejes de disfrutar de esta receta como del resto...
Jardinera
Una receta un poco más laboriosa pero más nutritiva que las anteriores...
Hortelana
Esta receta es perfecta para aquellas personas que les gusten preparar recetas de guisos...
Morcilla
Es esta una receta muy tradicional en España, que es perfecta para la temporada de invierno...
Riojana
Esta receta es típica de Rioja, y bastante sabrosa, te recomendamos probarla...
Thermomix
Para los amantes de los avances en cocina, os traemos la receta de lentejas en la thermomix...
Tradicional
Es una receta muy antigua y típica española, nosotros aquí la vamos a preparar con chorizo...

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