portada de la página de lentejas

Recetas de Lentejas:

Preparación de Lentejas a la Burgalesa

Preparación de lentejas burgalesa Ingredientes que necesitamos:

  • 250 gr. de lentejas
  • 60 gr. de chorizo
  • 60 gr. de morcilla
  • costillas
  • 1 cebolla
  • Pimentón
  • Ajo

Otra receta que nos quedará sin aliento, no dejes de disfrutar de esta receta como del resto , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar Lentejas a la Burgalesa.

Preparación:
  1. Primer paso:
    Comenzaremos por coger una olla, la dejaremos apartada y preparada para hacer las lentejas, en su interior verteremos las lentejas, la morcilla, el chorizo, la costilla, aproximadamente 2 litros de agua y la cerramos y ponemos a fuego .
    Cortaremos la cebolla en trozos finos y el tomate lo limpiamos y lo cortamos, a continuación en una sartén vertemos un chorro de aceite, y lo ponemos a calentar, medio minuto despues vertemos la cebolla picada y en otros 30 segundos aproximadamente verteremos los ajos que debemos haber picado, en cuanto veamos que se doran y se ponen tiernos les vertemos los trozos de tomate y lo freímos, minutos después les echamos harina por encima y les damos vueltas durante unos minutos, después retiramos la sartén del fuego, le echamos un poco de pimentón y la vertemos en la olla, la sazonamos con sal y pimienta, y la tapamos durante unos 20 minutos aproximadamente.
  2. Segundo paso:
    Tras pasar este tiempo, apagamos el fuego, dejamos que la olla se enfríe sin abrirla, y una vez haya bajado de temperatura, ya estará lista para servirse.

Preparación de Lentejas a la Jardinera

lentejas jardinera Una receta un poco más laboriosa pero más nutritiva que las anteriores...




Preparación de Lentejas a la Hortelana

lentejas hortelana Esta receta es perfecta para aquellas personas que les gusten preparar recetas de guisos...




Preparación de Lentejas con Morcilla

lentejas morcilla Es esta una receta muy tradicional en España, que es perfecta para la temporada de invierno...




Preparación de Lentejas a la Riojana

lentejas riojana Esta receta es típica de Rioja, y bastante sabrosa, te recomendamos probarla...




Preparación de Lentejas con Thermomix

lentejas thermomix Para los amantes de los avances en cocina, os traemos la receta de lentejas en la thermomix...




Preparación de Lentejas Tradicional

lentejas tradicional Es una receta muy antigua y típica española, nosotros aquí la vamos a preparar con chorizo...




Preparación de Lentejas a la Andaluza

lentejas andaluza Esta receta es bastante significativa, puesto que en gran parte de Andalucía se preparan así...




Tipos de Lentejas:

Jardinera
Una receta un poco más laboriosa pero más nutritiva que las anteriores...
Hortelana
Esta receta es perfecta para aquellas personas que les gusten preparar recetas de guisos...
Morcilla
Es esta una receta muy tradicional en España, que es perfecta para la temporada de invierno...
Riojana
Esta receta es típica de Rioja, y bastante sabrosa, te recomendamos probarla...
Thermomix
Para los amantes de los avances en cocina, os traemos la receta de lentejas en la thermomix...
Tradicional
Es una receta muy antigua y típica española, nosotros aquí la vamos a preparar con chorizo...
Andaluza
Esta receta es bastante significativa, puesto que en gran parte de Andalucía se preparan así...

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